Originară din Asia, ceapa verde este un aliment versatil, care poate fi inclus cu ușurință în mai multe rețete. Introducerea de ceapă verde în dieta ta poate constitui un avantaj pentru sănătatea ochilor, deoarece aceasta conține carotenoide, inclusiv vitamina A, luteină și zeaxantină, pentru sănătatea oasoasă datorită vitaminei C și K, îmbunătățește imunitatea și sănătatea cardiovasculară. Valori nutriționale la 100g ceapă verde 32 kcal – 1,8g proteine; 0,2g lipide; 7g glucide; 2,6g fibre.
