0.00 MDL
Баклажан (Nightshade melongena), это культурное растение с загадочным, но хорошо документированным прошлым. Вината - член семейства пасленовых, родственных картофелю, помидорам и перцу. Но в отличие от других пасленовых, баклажан, как полагают, был одомашнен, вероятно, в Индии, Китае, Таиланде, Бирме или где-то в Юго-Восточной Азии. Сегодня существует около 15-20 различных сортов баклажанов, выращиваемых в основном в Китае. Плоды богаты микроэлементами и витаминами групп В, Е, А, РР, плоды являются источником кремния, калия, магния, меди, цинка, молибдена.
