Varză albă

Varza albă este una dintre cele mai versatile și iubite legume din bucătăria tradițională și internațională. Cu o textură crocantă și un gust delicat, este ideală atât pentru preparate calde, cât și pentru salate proaspete, aducând un plus de savoare și beneficii nutriționale.

• Sursă excelentă de vitamina C, sprijinind imunitatea și sănătatea pielii.
• Bogată în fibre, ajută la o digestie sănătoasă și la reglarea colesterolului.
• Conține antioxidanți care reduc inflamațiile și protejează celulele împotriva radicalilor liberi.
• Recomandări și condiții de păstrare:
  • Depozitează varza albă într-un loc răcoros, uscat și întunecat, cum ar fi cămara sau frigiderul, pentru a-i menține prospețimea până la 2 săptămâni
  • Poate fi consumată crudă, în salate sau murături, dar și gătită în ciorbe, sarmale sau garnituri.