Манго Регал

Манго Regal, родом из Перу, имеет желтый подтон или желтые точки, которые покрывают все большую часть манго по мере созревания, это манго обладает глубокими нотами сладкой карамели и мягкой, сочной текстурой. Манго - тропический фрукт, из семейства друпе (мясистые, сочные плоды, имеющие одну косточку в центре). Этот фрукт стал национальным символом (одним из многих) для Индии и Пакистана. Это конкретное растение обычно описывается как основной вид манго, выращиваемый человеком. В тропиках (особенно в Индии) этот фрукт называют плодом богов. Спелый плод манго содержит большое количество полифенолов, которые способны нейтрализовать действие свободных радикалов и замедлить процесс старения. В то же время, по сравнению с аналогичными сладкими фруктами, манго обладает низкой калорийностью, поэтому этот фрукт можно смело включать в рацион. Манго не хранится при слишком высоких или слишком низких температурах. Лучше всего поместить их в темное, прохладное место, защищенное от прямых солнечных лучей. В помещении их можно хранить два-три дня, в холодильнике - 7-10 дней. Если плоды слегка недозрели, они дольше останутся свежими. Заверните в бумагу и оставьте на несколько дней при комнатной температуре. Пищевая ценность 100 г манго: 0,5 г белка, 0,27 г жира, 15,3 г углеводов, 1,8 г пищевых волокон, 82,1 г воды.